Туристическое агенство

10let
8 (7182) 55 55 51

Режим работы: ПН-ПТ 9.00 – 18.00

СБ 9.00 – 15.00, ВС - выходной

Популярные напавления

Иордания

Иордания — небольшая страна, размером приблизительно с Ирландию, в десять раз меньше Египта, в пять раз меньше Франции. Заключенная в тесных границах, навязанных ей другими государствами, и прежде всего Великобританией, после Первой мировой войны, Иордания, однако, поражает разнообразием ландшафтов и климатических зон.

Многие удивляются, узнав, что большая часть территории Иордании лежит на плато, находящемся на высоте 700-1000 м над уровнем моря. Таким образом, столица Иордании Амман является второй после самой возвышенной — Саны, столицы Йемена, — столицей Ближнего Востока. Из Аммана можно меньше чем за час спуститься на автомобиле к Мертвому морю, лежащему на 400 м ниже уровня моря. Иорданские ландшафты разнообразны: от лесистых возвышенностей на севере до субтропической Иорданской долины, от гор Петры и Вади-Рам до плоских базальтовых пустынь на востоке, простирающихся до границ с Ираком и Саудовской Аравией.

Состав населения включает в себя как кочевые бедуинские племена, так и самых высокообразованных в регионе и способных к высококвалифицированному труду столичных жителей.

Разнообразие здешних достопримечательностей может конкурировать с египетскими. Можно, потратив всего несколько дней, погулять по прекрасно сохранившимся римским улочкам Джераша, обнаружить в пустыне таинственные арабские дворцы, посетить заповедники, осмотреть прекрасные христианские мозаики и нависшие над горными склонами замки крестоносцев, проехать верхом на лошадях по ущельям Петры и увидеть Сокровищницу, одно из удивительнейших зданий в мире; прокатиться на верблюдах по «лунному пейзажу» Вади-Рам — и завершить поездку на песчаном пляже, созерцая жизнь морских обитателей и коралловые рифы в Красном море, возле Акабы.

Самобытность Иордании на мировой арене связана прежде всего с ее королевской семьей, Хашимитами, династией, ведущей свое происхождение из Хиджаза в Саудовской Аравии, от самого Пророка Мухаммада. Король Хусейн, который правил Иорданией в течение 46 лет до своей смерти в 1999 г., был 42-м прямым потомком Пророка. Его сын Абдалла — действующий король; его мать — королева Муна — англичанка, вторая жена короля Хусейна.

Политика нынешнего правителя, направленная на поддержание мира в стране путем сохранения мирных отношений с Израилем и близости к США, не пользуется особой популярностью среди жителей страны.

В Иордании нет своих нефтяных месторождений, поэтому она очень зависит от посторонней помощи, прежде всего со стороны США. Существенную часть ее экономики составляет туризм. Имидж страны на западе как безопасного и стабильного государства благоприятствует туризму, несмотря на отдельные террористические акты. Репутация страны, дружественной Западу, в отличие от соседней Сирии, и включение древней Петры в список Новых семи чудес света (согласно голосованию ЮНЕСКО) позволяют иорданцам надеяться на дальнейшее развитие туризма.

Культура

Амман был выбран столицей арабской культуры, по версии ЮНЕСКО, в 2002 г. Был также отмечен вклад этого города в новеллистику и поэзию, хотя Иордания может похвастаться и множеством современных художников, признанных во всем мире. Есть в стране и высокоразвитая ремесленная культура с наиболее популярными направлениями — вышивкой и ювелирным делом. Народные искусства и ремесла поддерживаются многочисленными общественными организациями и фондами, такими, как Фонд королевы Hyp аль-Хусейн и Фонд реки Иордан. Музыка и танцы не слишком популярны — музыкантов и танцоров можно увидеть и услышать только на таких народных праздниках, как фестиваль в Джераше.

Когда ехать

Наиболее удобное время года для визита в Иорданию — март, апрель, май; можно поехать и осенью — в сентябре, октябре или первой половине ноября. Но лучший месяц — апрель: еще не слишком жарко и все в цвету. Рождество и Новый год в Иордании также весьма популярны. Если соберетесь ехать в указанное время, забронируйте номер в отеле заранее, особенно если собрались туда, где количество мест в отелях ограничено, в частности в Петру или в заповедник, например Дана или Азрак, — если для вас не найдется свободного домика, больше остановиться будет просто негде.

Разнообразие природных условий

Несмотря на то что территория страны невелика, климат здесь весьма разнообразен. Основной определяющий фактор — высота над уровнем моря. На центральном плато, находящемся на 1000-метровой высоте, летом дует прохладный бриз, а зимой — ледяные ветры; часты снегопады. В низинах, вокруг Мертвого моря, гораздо жарче и более влажно; в июле и августе просто невыносимо: температура поднимается до 40°С и даже выше.

В Южной Иордании, в районе Акабы и Красного моря, климат мягче: зимой, когда в Аммане идет снег, здесь можно купаться в море.

Акаба

Подводный мир Красного моря

Подводный мир Красного моря

Курорты Иордании, расположенные на Красном море, стали популярными местами зимнего отдыха и стремятся не отставать от своего ближайшего конкурента — Эйлата в Израиле. В январе средняя температура здесь около 20°С, так что вполне можно купаться, хотя лучше всего приезжать на эти курорты весной и осенью. Летом морская вода имеет температуру очень теплой ванны.

Петра

В разгар лета лучше не приезжать в Петру — вам будет очень тяжело подниматься в гору под палящим солнцем; правда, можно сделать это на рассвете или перед самым закатом.

Зимой здесь хорошо, особенно если выпадет снег, — тогда все выглядит просто сказочно.

Не забудьте захватить с собой теплый свитер — он пригодится вам вечерами.

Световой день

В Иордании короткий световой день, так что любую поездку или экскурсию лучше начинать пораньше. Осмотрите достопримечательности с утра, пока не набежали толпы туристов. Ниже приводится время восхода и заката солнца — эта таблица поможет вам спланировать свой день.

Транспорт

Общественный транспорт в Иордании — это прежде всего очень хорошо развитая система автобусных перевозок, связывающая основные города. Если же вы хотите попутешествовать вдали от населенных пунктов, например посетить Джераш, Пеллу, пустынные замки или Умм-Каис, поезжайте на автомобиле — это лучший выбор.

На автобусе

Микроавтобус в Петре

Микроавтобус в Петре

Комфортабельные, снабженные кондиционерами автобусы ходят из Аммана, от центрального автовокзала Абдали, в большинство крупных городов Иордании, а также в Дамаск. Национальная автобусная компания называется JETT (Амман, улица Al-Malek Al-Hussein, Shmeisani. Тел.: 06-566-4146) и обеспечивает прекрасное обслуживание пассажиров.

Для поездки в Дамаск лучше выбрать автобус компании Challenge (автовокзал Abdali. Тел.: 06-465-4004) — он ходит два раза в день, дорога занимает 3—4 часа, включая пересечение границы, и стоит такая поездка недорого, около 12 динаров.

В комфортабельном автобусе вам предложат сладости и газированные напитки. На границе можно выйти и размять ноги, сходить в туалет и купить что-нибудь из еды или посетить магазин дьюти-фри.

На автомобиле

Крупные фирмы проката автомобилей, такие, как «Avis», «Hertz» и «Europcar», имеют свои офисы в Аммане и в аэропорту; есть также множество местных фирм. Минимальный срок аренды — два дня, водитель должен быть не моложе 21 года. Международные водительские права не требуются; достаточно прав, выданных в вашей стране, с фотографией. Услуги больших фирм обойдутся намного дороже, особенно при заказе автомобиля заранее, через веб-сайт. На месте же вам, скорее всего, предоставят значительные скидки. Небольшой автомобиль обойдется вам около 25 динаров в день с нелимитированным пробегом; джип типа 4x4 — почти вдвое дороже. Хорошенько ознакомьтесь с условиями страховки — ее общая сумма часто бывает выше, чем указано; необходимо включить ее в договор отдельным пунктом. Если вы планируете посадить кого-то на задние сиденья, проверьте, работают ли ремни безопасности. Детские сиденья здесь редкость — вряд ли вы их получите.

Офис Avis в Аммане

Офис Avis в Аммане

Можно арендовать машину с шофером, если местные условия вас пугают, — цены на такую услугу вполне разумные, около 25 динаров в день, чтобы шофер мог оплатить еду и ночлег. Некоторые водители обучены также оказывать услуги гидов и переводчиков, что может оказаться весьма кстати.

Для оплаты можно использовать кредитную карту. Автомобили, взятые напрокат, имеют зеленые номера, частные — белые, а государственные — красные.

На собственном автомобиле

Вы можете въехать в Иорданию на своем автомобиле, если у вас есть таможенное разрешение на ввоз от Ассоциации автовладельцев (АА) или автомобильного клуба страны проживания. Такой документ дает разрешение на временный ввоз транспортного средства в страну на срок не более трех месяцев. Страховка (за треть суммы) покупается на границе. Международные права желательны, но не обязательны.

Дорожная сеть

В целом дороги в Иордании хорошие — одни из лучших на Ближнем Востоке; шоссе и двухполосные дороги связывают Амман с Акабой на юге; Ирбидом и сирийской границей на севере. Вне городов трафик обычно очень спокойный. Второстепенные дороги поддерживаются в порядке, покрытие ровное, без ям и рытвин, так что ездить по ним в отдаленных районах — сплошное удовольствие. По ночам ездить сложнее, так что постарайтесь рассчитать свой маршрут так, чтобы к ночи — памятуя, что ночь здесь наступает рано, особенно зимой,— доехать до места ночлега.

Дорога в Иордании

Дорога в Иордании

По ближневосточным стандартам, водители в Иордании и Аммане относительно компетентны и воспитаны — не в последнюю очередь потому, что права здесь получить непросто, а купить невозможно. Даже зрение приходится проверять каждый раз, «обновляя» права, то есть каждые 10 лет.

Бензин, по европейским меркам, дешевый. Неэтилированный бензин — большая редкость, его можно достать только в Аммане. Будьте внимательны, следите за тем, чтобы ваш бак не опустел больше чем на четверть вдали от городов — расстояния между автозаправками здесь иногда очень большие, особенно в пустынных районах, таких, как Азрак, где всего одна бензоколонка за городом, на Иракском шоссе.

Самолетом

Аэропорт

Аэропорт

Внутренние перелеты осуществляются только между Амманом и Акабой на самолетах компании «Royal Wings», субсидируемой «Royal Jordanian». Рейсы ежедневные, перелет занимает 45 минут, цена билета — 40 динаров в один конец; это намного быстрее, чем проделать тот же путь по Пустынному хайвею (дорога займет у вас 4-5 часов, и большая ее часть будет довольно скучной).

Сидя в самолете у иллюминатора по пути в Акабу, вы сможете полюбоваться с высоты птичьего полета пейзажами пустыни и горами вокруг Вади-Рам.

Такси в Аммане

Такси в Аммане

На такси

В больших и маленьких городах есть желтые такси — они комфортабельны, а расценки разумны — практически до любой точки Аммана вы сможете добраться за 1 динар. Чаевых таксисты не ожидают. Кроме того, есть «маршрутные» такси — обычно это большие автомобили вроде «Пежо» или «Мерседесов» с семью местами для пассажиров, останавливающиеся в определенных точках в пределах города. Передвигаться на них — не быстрее, чем на автобусе, они менее удобны и дороже. Они не ходят по расписанию, отъезжая от остановки, когда заполнятся пассажирами.

На поезде

Товарный поезд в пустыне

Товарный поезд в пустыне

Единственная ветка пассажирской железной дороги, от Аммана до Дамаска, была когда-то частью железной дороги Дамаск — Хиджаз, построенной в начале XX в. турецкими солдатами для перевозки паломников из Дамаска в Мекку. Эта железная дорога полноценно функционировала на всем своем протяжении до 1914 г., когда ее разбомбили; она помогала паломникам добраться до цели за три часа — а прежде они ехали на верблюдах 50 дней! Отрезок от Аммана до Акабы сейчас используется только для перевозки грузов, в основном фосфатов.

Размещение

В Иордании можно найти жилье на любой вкус, от пятизвездочных международных отелей класса люкс до однозвездочных гостиниц; также можно поселиться на турбазе в заповеднике, среди дикой природы. В Аммане есть YMCA (Ассоциация молодых христиан), а кемпинг в пустыне возможен в любом месте, кроме охраняемой зоны Вади-Рам или территории заповедника. В маленьких городах, таких, как Мадаба, поселиться практически негде — имейте это в виду, планируя свое путешествие. За пределами Аммана, Петры и Акабы можно найти отель в Ирбиде, Аджлуне, Азраке, Пелле, на Мертвом море, в Зарка-Маин, Кераке и Вади-Рам.

Высший класс

Отель на берегу Красного моря в Акабе

Отель на берегу Красного моря в Акабе

Четырех- и пятизвездочные отели в Иордании соответствуют всем международным стандартам; здесь представлены такие сети, как «Kempinski», «Intercontinental», «Marriott» и «Movenpick», а отели класса ультралюкс на Мертвом море признаны одними из лучших спа-комплексов в мире. Цены высокие, но из-за переизбытка высококлассных отелей, особенно в Аммане, всегда можно рассчитывать на значительные скидки, благодаря которым проживание в отеле класса люкс обойдется вам во столько же, во сколько в Европе — трехзвездочное размещение. Всегда интересуйтесь скидками и бронируйте номер заранее, чтобы добиться максимального дисконта.

Отель в традиционном стиле

Отель в традиционном стиле

Средний класс

Эта категория отелей наименее доступна — трехзвездочных отелей немного. Несколько симпатичных отелей этой категории есть только в Аммане, Петре и Акабе.

В Иордании больше нет старых, роскошных отелей; последний — отель «Филадельфия», построенный в 1920-х годах напротив Римского форума, был пущен под бульдозер в 1980-х годах. Предпочтение отдается блеску и гламуру, «восточная атмосфера» нынче не в чести. Немногие исключения — отели сети «Taybet Zaman» в Аммане и Петре, где пытаются воссоздать традиционную деревенскую этническую атмосферу, и турбазы в заповедниках, где атмосфера простоты создается самой близостью к природе, — но проживание здесь на удивление дорогое.

Бюджетный класс

Отель в столице

Отель в столице

В Иордании нет недостатка в дешевом жилье; душ и туалет «на этаже» мало кому нравятся, поэтому здесь останавливаются, как правило, только студенты и пешие путешественники. Женщинам, путешествующим в одиночку, лучше избегать подобных мест.

Сезонные варианты

Высокий сезон продолжается здесь обычно с марта по май и с сентября по октябрь включительно. В это время отели переполнены, потому что погода замечательная. Разумеется, после терактов начинаются массовые отказы от поездок, и этим можно воспользоваться, чтобы получить исключительные условия. Арабские туристы с Персидского залива обычно приезжают в июле — августе, когда в их странах особенно жарко, но они предпочитают селиться в пансионах с кухнями, поэтому не влияют на заполняемость отелей.

В Акабе особенно большой наплыв посетителей в отели зимой, а также с октября по апрель, а низкий сезон здесь продолжается с мая по сентябрь, и в это время можно получить скидки на проживание.

Номера в отелях класса люкс на Мертвом море надо бронировать заранее, так как здесь часто проводятся различные конференции и селятся тургруппы; кроме того, сюда постоянно приезжают богачи из Аммана на уик-энды.

Еда — основное событие любого исламского праздника. Разделить с кем-то трапезу — значит подружиться, это почти ритуал. Еда для насыщения — личное дело, она сочетается с отдыхом и происходит дома. Поэтому питаться в ресторанах до последнего времени считалось здесь дурным тоном.

Завтрак

Завтраки в отелях обычно подают с 6.30 до 10.00; стандартный завтрак — это шведский стол с дежурными европейскими блюдами, такими, как хлопья, тосты, соки, йогурт, свежие фрукты и сухофрукты; также подаются горячие блюда, такие, как вареные яйца, омлеты, жареные сосиски и картофельное пюре.

Типичный арабский завтрак состоит из фуула (холодная фасоль) в оливковом масле с белым сыром, оливками и питой (арабская хлебная лепешка). Вам предложат также чай и кофе. Арабы не пьют чай с молоком, так что вам придется специально попросить об этом или добавить в чай молоко из кувшина с молоком, предназначенного для хлопьев. Обычно также налицо ассортимент выпечки и круассаны.

Обед и ужин
Обед обычно подается в ресторанах Аммана с 13.00 до 15.00, а ужин — после 20.00. В других городах расписание более гибкое. Кухня в большинстве ресторанов интернациональная; кое-где вам предложат ближневосточные и иорданские национальные блюда. Ниже мы расскажем о некоторых из них.

Дауд-паша
Это шарик из риса с начинкой из лука, кедровых орешков и помидоров.


Мансаф
Это мясное блюдо берут только правой рукой из общего блюда, сидя на полу. Мясо — баранина, иногда верблюжатина — варится, крупно режется и раскладывается на блюде с рисом. Иногда в него добавляют кедровые орешки и специи для аромата и поливают соусом из взбитого йогурта и бараньего жира — для сочности.

Это традиционная бедуинская еда, ее готовят в торжественных случаях, таких, как свадьба или религиозные праздники. Не удивляйтесь, если разговоры за этим блюдом смолкнут. Арабская пословица гласит: «Когда еда подана, беседа умолкает».

Маклуба
Это иерусалимское блюдо — мясо с овощами, обычно баклажанами и цветной капустой.


Мецце
Это закуски, холодные и горячие, очень разнообразные, некоторые из них вполне заменят второе. В Ливане лучше всего готовят мецце, а Иордания занимает почетное второе место.

Вот несколько стандартных холодных мецце: хумус (турецкий горох с подливкой из кунжута); баба гануй (соус из баклажанов); мутаббаль (соус из баклажанов с гороховой пастой); тахина (кунжутная паста); таббулех (нарезанные помидоры, мята и сухарики) и лабнех (сливочный йогурт с грецкими орехами).

Горячие блюда — это киббех (шарики из мясного фарша с орешками, луком и сухариками), фатаир (треугольные мучные изделия с сыром или шпинатом) и фалафель (шарики из гороха, жаренные в масле).

Мулухия
Это блюдо из мяса (обычно ягнятины) с овощами вроде шпината. Его иногда подают в кафе, расположенных вдоль Пустынного хайвея. Вообще-то это египетское блюдо.


Мусака
Это блюдо готовят на Западном берегу Иордана. Оно состоит из курицы, жаренной в оливковом масле, лука и сумака; все это перемешивается, кладется на хлеб и покрывается сверху луком.

Вегетарианские блюда
В Иордании, как и во всех арабских странах, нетрудно быть вегетарианцем, так как здесь множество легко приготавливаемых холодных закусок из свежих овощей, нута и кунжута. Они очень разнообразны, а в качестве второго блюда вам предложат омлет. Сыр подают редко — обычно это жидкая субстанция вроде домашнего сыра, или плавленые треугольнички (Penguin или La Vache Qui Pit), или плавленые ломтики для сандвичей. Зато везде изобилие свежих фруктов.

Фастфуд
Лотки с едой на улицах
Лотки с едой на улицах
На Ближнем Востоке есть собственный, замечательный фастфуд — это лотки, которые стоят в центре городов и в других людных местах. Обычно здесь продаются фалафель в пите с салатом — это стандартная дешевая закуска; шаурма (аналог турецкого донер-кебаба) — ягнятина, наструганная с вращающегося и постепенно жарящегося куска; ее также заворачивают в питу с салатом. В Аммане и Акабе, а теперь и в Петре также можно купить гамбургер и кентуккийских жареных цыплят — американский фастфуд стоит дороже, чем традиционный арабский, но тем не менее пользуется популярностью среди богатой местной молодежи.

Алкоголь и прохладительные напитки
Местные вина неплохи — немарочные красные, белые и розовые, все они производятся на Западном берегу Иордана. В хороших ресторанах подают импортные вина, но они очень дороги. Местное пиво «Amstel» также довольно дорогое. Арак, анисовая водка, мутнеющий при разбавлении водой, — национальный напиток во всем Леванте. Его крепость — 40%, и он мягче, чем узо, его греческий аналог. Если пить его со льдом и водой, то он хорошо идет под ягнятину и другие жирные мясные блюда. Алкоголь можно купить в любом магазине и супермаркете.



В Нижнем городе Аммана и некоторых небольших городах вы встретите уличные лотки, где вам предложат свежевыжатые соки: апельсиновый, гранатовый, клубничный и банановый; очень приятно освежиться таким соком в жаркий день.

Минеральная вода без газа стоит дешево и продается повсюду — лучше пить ее, чем воду из-под крана. Ее производят несколько фирм, и обычно вода носит имя источника, из которого ее добывают. На вкус она практически одинакова.

Где купить еду и напитки
Все для пикника можно купить в мини-супермаркетах в Аммане и большинстве крупных городов. Проще всего запастись хлебом, сыром, помидорами и разными фруктами — бананами и апельсинами, а также орехами и солеными чипсами (их здесь большой выбор). Из напитков купите большую бутылку кока-колы или «Seven Up». Магазины здоровой пищи здесь тоже есть, но в Иордании их намного меньше, чем в других ближневосточных странах.

Чаевые
Во всех ресторанах высшего класса к счету автоматически добавляется 10% стоимости заказа. В ресторанах класса люкс принято также округлять сумму счета с завышением.

В обычных ресторанчиках и кафе не принято давать чаевые и к счету ничего не приписывается.

Развлечения

В Иорданию не приезжают за развлечениями и ночной жизнью — в этом смысле ей предложить практически нечего. Кроме фестиваля фольклорной музыки и танца в Джераше, за пределами столицы никакю. развлечений вы не найдете — разве что праздники в больших отелях в Акабе и Петре, которые посвящены в основном еде.

Развлекайте себя сами
В Иордании есть много возможностей развлечься самостоятельно. Местные жители ходят друг к другу в гости и иногда собираются в ресторанах — по особым случаям. Разумеется, многие имеют дома спутниковое телевидение и, таким образом, в курсе всего, что происходит в мире. В больших городах есть пункты проката CD и DVD.

Культурная жизнь в Аммане
На ресепшне любого большого отеля можно бесплатно взять ежемесячный журнал «Jordan Today», в котором вы найдете расписание всех культурных событий, происходящих в городе. Эти события также освещаются в английском еженедельнике «Jordan Times».

Кино
В Аммане есть несколько современных кинотеатров, где показывают новинки мирового кинематографа. Иностранные фильмы всегда демонстрируются на оригинальном языке с арабскими субтитрами. Билеты стоят около пяти динаров. В кинотеатрах Нижнего города чаще показывают фильмы о боевых искусствах, таких, как кунг-фу, дублированные на арабский. На такие фильмы валом валит местная молодежь, исполненная «боевого духа», так что западным туристам, особенно женщинам, не стоит ходить в такие кинотеатры.


Ночь огней в Петре, которая проходит дважды в неделю
Концерты и шоу
Иорданский и зарубежный культурные центры в Аммане регулярно организуют выступления музыкантов и артистов; обычно они происходят в конференц-залах больших международных отелей.

Выставки и музыкальные вечера
В Аммане два культурных центра, которые устраивают концерты и спектакли, обычно на арабском языке; зарубежные культурные центры также организуют выставки, музыкальные представления и лекции, приглашая артистов из своих стран. В Аммане есть также современный выставочный центр и галерея изящных искусств.

Ночные клубы
Почти все столичные ночные и диско-клубы располагаются в зданиях больших отелей. Их часто посещают богатые арабы, так что не советуем женщинам заходить туда в одиночку — это может быть неправильно понято.
Нестандартный способ развлечься в Акабе — приобрести здесь квартиру. Несколько часов лёта из Европы, круглый год тепло — средняя температура 20°С даже в январе, а цены на недвижимость здесь самые низкие в регионе. Так что если вы ищете место под солнцем, об этом стоит подумать. В Иордании либеральные законы о собственности, позволяющие иностранцам покупать здесь недвижимость, так что вы можете приобрести квартиру в самом городе или в одном из приморских пригородов, которые постоянно разрастаются. Некоторые предприимчивые люди уже оценили преимущества такой возможности отдохнуть в любое время и убежать от зимы. В Акабе есть аэропорт, откуда можно улететь в Египет и любую страну на побережье Персидского залива.

Покупки
Хотя Амман не сравнить с Дамаском, Иерусалимом, Халебом (Алеппо) и Каиром, где есть замечательные восточные базары, здесь тоже существуют традиционные бедуинские и палестинские народные промыслы, и в столице Иордании немало мест, где можно приобрести такие изделия. Кроме того, здесь удивительно дешевое золото.

Сувениры
Во всех больших четырех- и пятизвездочных отелях есть сувенирные магазинчики, но цены в них на порядок выше, чем в магазинах Нижнего города; кроме того, сколько бы вещей вы здесь ни купили, вам не сделают скидку.

Сувенирный магазин в Мадабе
Сувенирный магазин в Мадабе
В больших городах, таких, как Петра и Джераш, на лотках продаются изделия местных умельцев, большинство из которых — откровенный китч, например кожаные верблюды, разноцветный песок в бутылках и ониксовые статуэтки животных.

Стоит обратить внимание на бедуинские изделия из серебра и палестинские, вышитые красным по черному фону, одежды. Можно здесь найти и старинные изделия из меди и латуни — при покупке стоит поторговаться, чтобы добиться приемлемой цены.
В районе Аммана лучше всего покупать сувениры в деревне Канн-Заман, возле аэропорта. От центра города туда можно добраться за 20 минут. Это реконструированная деревня XIX в. Мощеные улочки пестрят магазинчиками и бутиками, в которых продают высококачественные товары; вы сможете посмотреть, как изготавливаются ковры и украшения. Здесь есть также кафе и рестораны, где вам подадут свежеиспеченный традиционный хлеб.

Еще одно хорошее местечко в Аммане — Jordan Design and Trade Centre (Иорданский центр дизайна и торговли) напротив отеля «Amman Orchid» в Шмейсани (открыто: сб—чт 8.00-19.00). Здесь выставлены для продажи ковры ручной работы, высококачественная керамика, вышивка и бумага, изготовленная вручную. Все это — результат благотворительной акции королевы Hyp, направленной на возрождение старинных промыслов и создание рабочих мест для тысяч женщин из отдаленных районов. Филиалы магазина есть в туристических центрах Петры и Джераша, в Акабе напротив форта и в Мадабе на улице Haret Jdoudna.


В Нижнем городе Аммана есть золотой рынок (сук); магазины, где продается золото, есть в каждом крупном городе Иордании.

Золото продают здесь на вес, и цены на него — одни из самых низких в мире. За пределами Иордании изделия такого же качества и пробы продаются в три-четыре раза дороже. Пробы вы не найдете, ищите штамп с указанием содержания чистого золота в 1000 г: 875 эквивалентно 21 карату, 750 — 18 каратам. При покупке вы получите две квитанции — в одной указан вес изделия, в другой — стоимость работы. Торговцы золотом очень высоко ценят свою репутацию, так что не бойтесь — вас не обманут.

Что касается драгоценных камней, они в Иордании очень дороги, так как привозятся из-за границы, и покупать их здесь не стоит.

Спорт и отдых
В Иордании масса возможностей для занятий экстремальными видами спорта, такими, например, как скалолазание и поездки на верблюдах по Вади-Рам, а также пешие походы по заповедникам. Заявки на участие в подобных мероприятиях надо подавать заранее через местные турагентства, такие, как «Wild Jordan», или через местных гидов непосредственно в заповедниках. На Красном море в Акабе есть все необходимое для занятий водными видами спорта и дайвингом — об этом можно узнать в отеле. На Мертвом море множество спа-комплексов, где вам предложат весь спектр процедур, от массажа до ухода за кожей.

Еда — основное событие любого исламского праздника. Разделить с кем-то трапезу — значит подружиться, это почти ритуал. Еда для насыщения — личное дело, она сочетается с отдыхом и происходит дома. Поэтому питаться в ресторанах до последнего времени считалось здесь дурным тоном.

Завтрак

Шведский стол в отеле

Шведский стол в отеле

Завтраки в отелях обычно подают с 6.30 до 10.00; стандартный завтрак — это шведский стол с дежурными европейскими блюдами, такими, как хлопья, тосты, соки, йогурт, свежие фрукты и сухофрукты; также подаются горячие блюда, такие, как вареные яйца, омлеты, жареные сосиски и картофельное пюре.

Типичный арабский завтрак состоит из фуула (холодная фасоль) в оливковом масле с белым сыром, оливками и питой (арабская хлебная лепешка). Вам предложат также чай и кофе. Арабы не пьют чай с молоком, так что вам придется специально попросить об этом или добавить в чай молоко из кувшина с молоком, предназначенного для хлопьев. Обычно также налицо ассортимент выпечки и круассаны.

Обед и ужин

Обед обычно подается в ресторанах Аммана с 13.00 до 15.00, а ужин — после 20.00. В других городах расписание более гибкое. Кухня в большинстве ресторанов интернациональная; кое-где вам предложат ближневосточные и иорданские национальные блюда. Ниже мы расскажем о некоторых из них.

Дауд-паша

Это шарик из риса с начинкой из лука, кедровых орешков и помидоров.

Мансаф

Мансаф

Это мясное блюдо берут только правой рукой из общего блюда, сидя на полу. Мясо — баранина, иногда верблюжатина — варится, крупно режется и раскладывается на блюде с рисом. Иногда в него добавляют кедровые орешки и специи для аромата и поливают соусом из взбитого йогурта и бараньего жира — для сочности.

Это традиционная бедуинская еда, ее готовят в торжественных случаях, таких, как свадьба или религиозные праздники. Не удивляйтесь, если разговоры за этим блюдом смолкнут. Арабская пословица гласит: «Когда еда подана, беседа умолкает».

Маклуба

Это иерусалимское блюдо — мясо с овощами, обычно баклажанами и цветной капустой.

Мецце

Мецце

Мецце

Это закуски, холодные и горячие, очень разнообразные, некоторые из них вполне заменят второе. В Ливане лучше всего готовят мецце, а Иордания занимает почетное второе место.

Вот несколько стандартных холодных мецце: хумус (турецкий горох с подливкой из кунжута); баба гануй (соус из баклажанов); мутаббаль (соус из баклажанов с гороховой пастой); тахина (кунжутная паста); таббулех (нарезанные помидоры, мята и сухарики) и лабнех (сливочный йогурт с грецкими орехами).

Горячие блюда — это киббех (шарики из мясного фарша с орешками, луком и сухариками), фатаир (треугольные мучные изделия с сыром или шпинатом) и фалафель (шарики из гороха, жаренные в масле).

Мулухия

Это блюдо из мяса (обычно ягнятины) с овощами вроде шпината. Его иногда подают в кафе, расположенных вдоль Пустынного хайвея. Вообще-то это египетское блюдо.

Мусака

 

Мусака

Это блюдо готовят на Западном берегу Иордана. Оно состоит из курицы, жаренной в оливковом масле, лука и сумака; все это перемешивается, кладется на хлеб и покрывается сверху луком.

Вегетарианские блюда

В Иордании, как и во всех арабских странах, нетрудно быть вегетарианцем, так как здесь множество легко приготавливаемых холодных закусок из свежих овощей, нута и кунжута. Они очень разнообразны, а в качестве второго блюда вам предложат омлет. Сыр подают редко — обычно это жидкая субстанция вроде домашнего сыра, или плавленые треугольнички (Penguin или La Vache Qui Pit), или плавленые ломтики для сандвичей. Зато везде изобилие свежих фруктов.

Фастфуд

Лотки с едой на улицах

Лотки с едой на улицах

На Ближнем Востоке есть собственный, замечательный фастфуд — это лотки, которые стоят в центре городов и в других людных местах. Обычно здесь продаются фалафель в пите с салатом — это стандартная дешевая закуска; шаурма (аналог турецкого донер-кебаба) — ягнятина, наструганная с вращающегося и постепенно жарящегося куска; ее также заворачивают в питу с салатом. В Аммане и Акабе, а теперь и в Петре также можно купить гамбургер и кентуккийских жареных цыплят — американский фастфуд стоит дороже, чем традиционный арабский, но тем не менее пользуется популярностью среди богатой местной молодежи.

Алкоголь и прохладительные напитки

Местные вина неплохи — немарочные красные, белые и розовые, все они производятся на Западном берегу Иордана. В хороших ресторанах подают импортные вина, но они очень дороги. Местное пиво «Amstel» также довольно дорогое. Арак, анисовая водка, мутнеющий при разбавлении водой, — национальный напиток во всем Леванте. Его крепость — 40%, и он мягче, чем узо, его греческий аналог. Если пить его со льдом и водой, то он хорошо идет под ягнятину и другие жирные мясные блюда. Алкоголь можно купить в любом магазине и супермаркете.

Бар в Аммане

Бар в Аммане

В Нижнем городе Аммана и некоторых небольших городах вы встретите уличные лотки, где вам предложат свежевыжатые соки: апельсиновый, гранатовый, клубничный и банановый; очень приятно освежиться таким соком в жаркий день.

Минеральная вода без газа стоит дешево и продается повсюду — лучше пить ее, чем воду из-под крана. Ее производят несколько фирм, и обычно вода носит имя источника, из которого ее добывают. На вкус она практически одинакова.

Где купить еду и напитки

Все для пикника можно купить в мини-супермаркетах в Аммане и большинстве крупных городов. Проще всего запастись хлебом, сыром, помидорами и разными фруктами — бананами и апельсинами, а также орехами и солеными чипсами (их здесь большой выбор). Из напитков купите большую бутылку кока-колы или «Seven Up». Магазины здоровой пищи здесь тоже есть, но в Иордании их намного меньше, чем в других ближневосточных странах.

Чаевые

Во всех ресторанах высшего класса к счету автоматически добавляется 10% стоимости заказа. В ресторанах класса люкс принято также округлять сумму счета с завышением.

В обычных ресторанчиках и кафе не принято давать чаевые и к счету ничего не приписывается.

Развлечения

Закат в Акабе

Закат в Акабе

В Иорданию не приезжают за развлечениями и ночной жизнью — в этом смысле ей предложить практически нечего. Кроме фестиваля фольклорной музыки и танца в Джераше, за пределами столицы никакю. развлечений вы не найдете — разве что праздники в больших отелях в Акабе и Петре, которые посвящены в основном еде.

Развлекайте себя сами

В Иордании есть много возможностей развлечься самостоятельно. Местные жители ходят друг к другу в гости и иногда собираются в ресторанах — по особым случаям. Разумеется, многие имеют дома спутниковое телевидение и, таким образом, в курсе всего, что происходит в мире. В больших городах есть пункты проката CD и DVD.

Культурная жизнь в Аммане

На ресепшне любого большого отеля можно бесплатно взять ежемесячный журнал «Jordan Today», в котором вы найдете расписание всех культурных событий, происходящих в городе. Эти события также освещаются в английском еженедельнике «Jordan Times».

Кино

В Аммане есть несколько современных кинотеатров, где показывают новинки мирового кинематографа. Иностранные фильмы всегда демонстрируются на оригинальном языке с арабскими субтитрами. Билеты стоят около пяти динаров. В кинотеатрах Нижнего города чаще показывают фильмы о боевых искусствах, таких, как кунг-фу, дублированные на арабский. На такие фильмы валом валит местная молодежь, исполненная «боевого духа», так что западным туристам, особенно женщинам, не стоит ходить в такие кинотеатры.

Ночь огней в Петре, которая проходит дважды в неделю

Ночь огней в Петре, которая проходит дважды в неделю

Концерты и шоу

Иорданский и зарубежный культурные центры в Аммане регулярно организуют выступления музыкантов и артистов; обычно они происходят в конференц-залах больших международных отелей.

Выставки и музыкальные вечера

В Аммане два культурных центра, которые устраивают концерты и спектакли, обычно на арабском языке; зарубежные культурные центры также организуют выставки, музыкальные представления и лекции, приглашая артистов из своих стран. В Аммане есть также современный выставочный центр и галерея изящных искусств.

Ночные клубы

Почти все столичные ночные и диско-клубы располагаются в зданиях больших отелей. Их часто посещают богатые арабы, так что не советуем женщинам заходить туда в одиночку — это может быть неправильно понято.

Купите квартиру

Верблюд на дороге

Верблюд на дороге

Нестандартный способ развлечься в Акабе — приобрести здесь квартиру. Несколько часов лёта из Европы, круглый год тепло — средняя температура 20°С даже в январе, а цены на недвижимость здесь самые низкие в регионе. Так что если вы ищете место под солнцем, об этом стоит подумать. В Иордании либеральные законы о собственности, позволяющие иностранцам покупать здесь недвижимость, так что вы можете приобрести квартиру в самом городе или в одном из приморских пригородов, которые постоянно разрастаются. Некоторые предприимчивые люди уже оценили преимущества такой возможности отдохнуть в любое время и убежать от зимы. В Акабе есть аэропорт, откуда можно улететь в Египет и любую страну на побережье Персидского залива.

Покупки

Хотя Амман не сравнить с Дамаском, Иерусалимом, Халебом (Алеппо) и Каиром, где есть замечательные восточные базары, здесь тоже существуют традиционные бедуинские и палестинские народные промыслы, и в столице Иордании немало мест, где можно приобрести такие изделия. Кроме того, здесь удивительно дешевое золото.

Сувениры

Во всех больших четырех- и пятизвездочных отелях есть сувенирные магазинчики, но цены в них на порядок выше, чем в магазинах Нижнего города; кроме того, сколько бы вещей вы здесь ни купили, вам не сделают скидку.

Сувенирный магазин в Мадабе

Сувенирный магазин в Мадабе

В больших городах, таких, как Петра и Джераш, на лотках продаются изделия местных умельцев, большинство из которых — откровенный китч, например кожаные верблюды, разноцветный песок в бутылках и ониксовые статуэтки животных.

Стоит обратить внимание на бедуинские изделия из серебра и палестинские, вышитые красным по черному фону, одежды. Можно здесь найти и старинные изделия из меди и латуни — при покупке стоит поторговаться, чтобы добиться приемлемой цены.

Типичная сувенирная лавка в Петре

Типичная сувенирная лавка в Петре

В районе Аммана лучше всего покупать сувениры в деревне Канн-Заман, возле аэропорта. От центра города туда можно добраться за 20 минут. Это реконструированная деревня XIX в. Мощеные улочки пестрят магазинчиками и бутиками, в которых продают высококачественные товары; вы сможете посмотреть, как изготавливаются ковры и украшения. Здесь есть также кафе и рестораны, где вам подадут свежеиспеченный традиционный хлеб.

Еще одно хорошее местечко в Аммане — Jordan Design and Trade Centre (Иорданский центр дизайна и торговли) напротив отеля «Amman Orchid» в Шмейсани (открыто: сб—чт 8.00-19.00). Здесь выставлены для продажи ковры ручной работы, высококачественная керамика, вышивка и бумага, изготовленная вручную. Все это — результат благотворительной акции королевы Hyp, направленной на возрождение старинных промыслов и создание рабочих мест для тысяч женщин из отдаленных районов. Филиалы магазина есть в туристических центрах Петры и Джераша, в Акабе напротив форта и в Мадабе на улице Haret Jdoudna.

Золотой рынок в Аммане

Золотой рынок в Аммане

Золото

В Нижнем городе Аммана есть золотой рынок (сук); магазины, где продается золото, есть в каждом крупном городе Иордании.

Золото продают здесь на вес, и цены на него — одни из самых низких в мире. За пределами Иордании изделия такого же качества и пробы продаются в три-четыре раза дороже. Пробы вы не найдете, ищите штамп с указанием содержания чистого золота в 1000 г: 875 эквивалентно 21 карату, 750 — 18 каратам. При покупке вы получите две квитанции — в одной указан вес изделия, в другой — стоимость работы. Торговцы золотом очень высоко ценят свою репутацию, так что не бойтесь — вас не обманут.

Что касается драгоценных камней, они в Иордании очень дороги, так как привозятся из-за границы, и покупать их здесь не стоит.

Рынок (сук) в Аммане. Около King Faisal St, в лабиринте улочек между Cairo Amman Bank и Arab Bank. Открыто: сб-чт 8.30-19.00.

Спорт и отдых

В Иордании масса возможностей для занятий экстремальными видами спорта, такими, например, как скалолазание и поездки на верблюдах по Вади-Рам, а также пешие походы по заповедникам. Заявки на участие в подобных мероприятиях надо подавать заранее через местные турагентства, такие, как «Wild Jordan», или через местных гидов непосредственно в заповедниках. На Красном море в Акабе есть все необходимое для занятий водными видами спорта и дайвингом — об этом можно узнать в отеле. На Мертвом море множество спа-комплексов, где вам предложат весь спектр процедур, от массажа до ухода за кожей.

Футбол — национальный зрелищный вид спорта. Чемпионат премьер-лиги длится шесть зимних месяцев. Кроме вездесущего футбола, здесь популярны такие зрелищные виды спорта, как скачки на верблюдах и лошадях, устраиваемые на единственном амманском ипподроме. Большинство крупных соревнований, в том числе Панарабские игры, проходит на большом стадионе «Sports City» на севере Аммана. Ежегодно организуются два ралли по дорогам и пустыням: 700-километровое Иорданское международное ралли и 50-километровый марафон Амман — Мертвое море (www.deadseamarathon.com).

Воздушные виды спорта

Королевский аэроспортивный клуб (Royal Aero Sports Club) расположен в аэропорту Акабы (тел.: 06-487-3261. www.fly.to/rpacj). Это один из ведущих клубов такого типа на Ближнем Востоке. На двухместном легком аэроплане вы можете совершить ряд экскурсионных полетов, от простого 20-минутного вдоль побережья за 25 динаров до полета в Вади-Рам (300 динаров за пять пассажиров), в ходе которого вы получите неповторимые впечатления, увидев сверху горы и пустыню. Вы можете также полетать на параплане-тандеме с 3000-метровой высоты, а также совершить полуторачасовой полет на воздушном шаре, наполненном горячим воздухом, над Вади-Рам.

В Аммане есть также клуб дельтапланеристов (Royal Jordanian Gliding Club) (тел.: 06-487-4587), базирующийся в аэропорту «Марка»; здесь вам предложат совершить полеты над столицей за 20 динаров в час.

Альпинизм

Энтузиасты скалолазания могут совершить серьезные восхождения в Вади-Рам, где есть крутые утесы и глубокие каньоны. Все детали — в книге Тони Ховарда «Походы и восхождения в Вади-Рам» (Tony Howard. Treks and Climbs in the Wadi Rum. Cicerone, 1994) — в ней восхождения ранжированы по степени сложности. Здесь можно заниматься альпинизмом круглый год, так что очень удобно приехать сюда, когда сезон скалолазания в Европе закончится.

К вашим услугам опытные местные инструктора, которые могут вас сопровождать. Самые легкие восхождения, например на мост Бурда-Рок, можно совершить и без специальной подготовки, однако потребуется определенный уровень физической подготовленности и ловкости.

Прогулки и пешие походы

Благодаря Королевскому обществу охраны природы (Royal Society for the Conservation of Nature) (PO Box 1215, Amman, 11941. Тел.: 06-533-7931. www.rscn.org.jo) прогулки и походы стали популярным времяпрепровождением в Иордании.

В заповедниках Дана и Вади-Муджиб есть отмеченные указателями маршруты походов, от коротких, на несколько километров, до рассчитанных на целый день. В охраняемой зоне Вади-Рам также размечены маршруты прогулок по пустыне, от часовых до походов с ночевкой, а также поездок на верблюдах, от часовых до двух- и даже семидневных, — для тех, кто хочет в полной мере окунуться в «пустынный» образ жизни.

Энтузиасты скалолазания могут совершить серьезные восхождения в Вади-Рам, где есть крутые утесы и глубокие каньоны. Все детали — в книге Тони Ховарда «Походы и восхождения в Вади-Рам» (Tony Howard. Treks and Climbs in the Wadi Rum. Cicerone, 1994) — в ней восхождения ранжированы по степени сложности. Здесь можно заниматься альпинизмом круглый год, так что очень удобно приехать сюда, когда сезон скалолазания в Европе закончится.

К вашим услугам опытные местные инструктора, которые могут вас сопровождать. Самые легкие восхождения, например на мост Бурда-Рок, можно совершить и без специальной подготовки, однако потребуется определенный уровень физической подготовленности и ловкости.

 

Водные виды спорта

Все виды подводного плавания базируются в Акабе — здесь есть несколько профессиональных дайвинг-центров, расположенных на 27-километровой прибрежной линии между Акабой и границей Саудовской Аравии. В отелях Акабы есть все необходимое для катания на водных лыжах, виндсерфинга, а также катамараны для катания вдоль берега.

Этикет и язык тела

Одевайтесь как можно более консервативно, особенно если вы — женщина: закрывайте руки и плечи, а также ноги до колен — и у вас не будет проблем, никто не пристанет к вам на улице. Глазные контакты с мужчинами сводите к минимуму — иначе вас могут неправильно понять и принять общительность за поощрение. Женщины не должны первыми протягивать руку для рукопожатия — это считается нескромным.

Иорданская семья

Иорданская семья

Если западная женщина будет своим поведением демонстрировать доступность, она непременно станет объектом домогательств со стороны арабов.

Публичные проявления эмоций между мужчинами и женщинами здесь считаются неприличными, независимо от того, женаты они или нет. Даже держаться за руки не стоит — это сочтут неуместной демонстрацией близости. Гомосексуализм запрещен, хотя в Аммане есть небольшое сообщество геев, но его не сравнить с тель-авивским, бейрутским и каирским. Однако публичные проявления чувств к особам своего пола в арабской культуре считаются приемлемыми: мужчины могут прогуливаться, держась за руки, и целоваться при встрече; то же относится и к женщинам.

Ни мужчинам, ни женщинам не рекомендуется указывать на что-либо пальцем — считается, что таким образом можно сглазить. Нельзя показывать подошвы ног, когда вы сидите, — этим вы шокируете окружающих. Есть из общей тарелки можно только правой рукой, левая предназначена для омовений.

Деньги

Иордания кажется дорогой страной по сравнению с Египтом и Сирией, но по сравнению с Израилем или Европой ее можно считать вполне дешевой. Самые большие траты, которые вас ждут, — это расходы на входные билеты в такие популярные места, как Петра (21 динар) и Джераш (8 динаров). Цены на проживание в Петре также сильно завышены по сравнению с другими городами страны.

Валюта

Валюта страны — иорданский динар (сокращенно JD — джей-ди).

1 динар равен 1000 филсам, или 100 пиастрам, однако эти слова, как и сами деньги, обычно не употребляются.

В обращении банкноты достоинством 50, 20, 10, 5 и 1 динар; с одной стороны они имеют арабские надписи, с другой — английские, так что вы их не перепутаете.

По состоянию на 2014 год 1 динар примерно равен 55 российским рублям иди 1.1 Евро.

Избегайте банкнот достоинством 50 и 20 динаров — их трудно разменять где-либо, кроме отелей и дорогих ресторанов. Ходовыми считаются также четыре монеты: полдинара (золотистого цвета семиугольник с серебряным кружочком в середине); четверть динара (такая же, но поменьше и без серебряной вставки); монетки по 10 и 5 пиастров (обе тоненькие, круглые, серебряные). На всех монетах обозначено их достоинство по-английски, но очень мелко, и найти эти надписи трудно.

Обмен валюты

Иорданскую валюту можно купить в любом западном банке перед путешествием; у вас с собой должны быть по крайней мере 50 динаров для покупки визы на границе и проезда на такси до отеля. Если есть возможность, то лучше поменять всю необходимую сумму заблаговременно, чтобы не платить местных комиссионных (они довольно высоки) и не менять деньги в спешке в аэропорту по прибытии. Ограничений на ввоз и вывоз валюты нет, так что не бойтесь превысить лимит.

Кражи в Иордании крайне редки, так что не бойтесь носить при себе большие суммы наличных денег.

Банки работают по строгому расписанию, но в больших городах есть пункты обмена валют, и курс там, как правило, выше. В отличие от других ближневосточных стран, где свободно ходят доллары и часто местные продавцы предпочитают именно американскую валюту, в Иордании предпочтение отдается национальной валюте.

Дорожные чеки — дорогой способ хранения валюты; кроме того, в Иордании процедура обмена их на динары может затянуться, а курс, скорее всего, будет ниже, чем если бы вы меняли наличные.

Банкоматы

Во всех банках Аммана и других больших городов есть банкоматы, которые функционируют 24 часа; пользоваться ими очень просто. Обычно дневной лимит выдачи денег — от 100 до 300 динаров.

Удостоверьтесь, что ваш PIN-код действителен и за границей, прежде чем всецело полагаться на этот способ получения денег.

Кредитные и дебетные карты

В Иордании кредитные карты свободно принимаются к оплате в больших отелях, лицензированных ресторанах и супермаркетах, наиболее широко — карты VISA. Однако вы можете обнаружить, что банк снимает с вас налог и что курс обмена не такой, как вам хотелось бы.

Не расплачивайтесь кредитной картой за авансовые выплаты, осуществляемые через банкомат, — придется платить очень большой налог.

Полезные телефонные номера

  • Внутренняя справочная служба: 1212 или 06-464-0444.
  • Международная справочная служба: 1213.